Sullivan Street es una panadería fundada en 1994 que basa su identidad visual en la Nueva York cotidiana.

Jim Lahey, ganador del premio James Beard y creador de la receta del pan sin amasar popularizada por The New York Times, es el fundador de la panadería Sullivan. Desde entonces se ha expandido a múltiples ubicaciones y a un próspero negocio mayorista.

Al igual que la panadería en sí, su nueva identidad visual es modesta pero elevada, inspirándose en la señalización industrial y los herrajes de la Nueva York cotidiana.

Rótulos desgastados de edificios Art Deco, afiches obsoletos del metro, tapas de alcantarilla y letreros acrílicos.

Lo vimos en NESSEN.